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Capítulo

La certificación orgánica participativa en el tianquis orgánico Chapingo, México: avances y retos desde la mirada de la agroecología Gómez Tovar, Laura; Rodríguez Silva, Rosa Cecilia; Gómez Cruz, Manuel Publicado en el libro: Ecological Economics and Social-Ecological Movements. Science, policy and challenges to global processes in a troubled world Autores: Barkin Rappaport, David; Carrillo González, Graciela México DF: UAM-X, CSH, Producción económica; 2019 1a. edición ISBN: 978607281611

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