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1	Capítulo	Con sabor a nopal. Reflexiones en torno al poder, el género y las relaciones laborales Valdés Benítez, Bárbara Publicado en el libro: Cambios y procesos emergentes en el desarrollo rural México DF: UAM-X, CSH; 2013 1a. edición ISBN: 9786072800939
2	Capítulo	El derecho a la alimentación: entre el libre mercado y la vía campesina Espinosa Damián, Gisela; Valdés Benítez, Bárbara Publicado en el libro: El retorno del desarrollo México DF: UAM-X, CSH, Producción económica; 2013 1a. edición ISBN: 9786074778403

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