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Artículo
Efecto de la suplementación de Bifidobacterum animalis subsp. lactis encapsulada en los parámetros productivos y morfología de las vellosidades intestinales en conejos
Jossy Edith Martínez Licona; Alejandro Azaola Espinosa; Francisco Héctor Chamorro Ramírez; José Fernando González Sanchez

Sociedades Rurales, Producción y Medio Ambiente Vol.17, 33, 2017
Págs. 59-76

Palabras clave (keywords): Probióticos, Encapsulación, Conejos, Morfología intestinal, Probiotics, Bifidobacterium, Encapsulation, Rabbits, Intestinal morphology


2

Artículo
Niveles de fosfatasa alcalina en pollitos con dietas bajas en proteína, comparando aminoácidos totales y aminoácidos digestibles
Jesús Eduardo Morales Barrera; Giovanna Oralia Encinas Acosta; Guillermo Téllez Isaias; Julio César Alfaro Camacho; Eliseo Pablo Santiago; J. Fernando González Sánchez

Sociedades Rurales, Producción y Medio Ambiente Vol.11, 21, 2011
Págs. 113-128

Palabras clave (keywords): Fosfatasa alcalina, pollos, proteína ideal, aminoácidos, Alkaline phosphatase, bone, ideal protein, boiler, amino acids, Phosphatase alkaline, poulets, protéine idéale, acides aminés


3

Artículo
Propiedades funcionales de las proteínas del huevo de codorniz y contenido nutrimental
Francisco Héctor Chamorro Ramírez; José Fernando González Sanchez; Susana E. Ramírez Sánchez; Isaac Conrado Gallardo Vargas; Haydee Hernández Unzón

Sociedades Rurales, Producción y Medio Ambiente Vol.35, 35, 2018
Págs. 66-92

Palabras clave (keywords): huevo codorniz, nutrientes, propiedades funcionales, quail eggs, functional properties, nutrimental


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