UAM-X

Eduardo Morales; José Manuel Figueroa; Sara Montaño; Abelardo Pérez; Eliseo Pablo; Omar Prado

Palabras clave (keywords): pollo de engorda, síndrome ascítico, densidad de la sangre, Broilers, Ascities syndrome, Blood density, Poulet engraissé, syndrome ascitique, densité du sang

 

Sociedades Rurales, Producción y Medio Ambiente
Vol. 10 No. 20; 2010
Págs. 65-73

Resumen. No hay datos acerca de la densidad de la sangre en pollos de engorda enfermos de Síndrome Ascítico (SA), por lo que se planteó evaluar una granja situada a 2,200 msnm en el municipio de Teoloyucan Estado de México. A pollos de engorda de la estirpe Ross x Ross se les tomaron muestras de sangre a los 49 y 56 días de edad conforme a un diseño completamente al azar y analizadas con un arreglo factorial 2x2: un factor fue ave sana o con ascitis y el otro factor fue el sexo (hembra o macho), con 4 tratamientos; de cada tratamiento se tomaron 12 muestras por semana durante las semanas 7 y 8 de edad de las aves; en total fueron 96 muestras de sangre. Los resultados obtenidos de la densidad de las aves con ascitis a las semanas 7 y 8 fue mayor (P<0.05) (1.0317 g/ml) que aves sanas (1.0081 g/ml), no hubo diferencias (P>0.05) en la densidad para hembras (1.0188 g/ml) o machos (1.0211 g/ml). Se concluye que las aves enfermas por ascitis tienen una mayor densidad de la sangre que las aves sanas, sin diferencia en sexos.

Abstract. There are not data about blood density in broilers with or without ascities. An analysis were carried out in a broiler farmer at 2,200 above sea level in Teoloyucan México State. A Ross x Ross broiler strain at 49 and 56 days age were taken samples of blood randomized with a factorial arrangement 2x2, the factors were with or without ascities and the sex (male or female), with four treatments twelve samples treatment each at 7 and 8 week old, with a ninety six total blood samples. The blood density was increased (P<0.05) (1.0317 g/ml) in ascities birds that health birds (1.0081 g/ml), the blood density between sex was not different (P>0.05) to female (1.0188 g/ml) and male (1.0211 g/ml). This results indicated that ascities broilers had increased blood density, without differences in sex.

Résumé. Il n’existe pas d’information sur la densité du sang des poulets engraissés qui présentent un syndrome ascitique (SA). Ce qui justifie l’idée d’évaluer les poulets d’une grange située à 2,200 m d’altitude et faisant partie de la ville de Teoloyucan, État de Mexico, Mexique. Des prélèvements sanguins ont été réalisés sur des poulets d’engraissement de la souche Ross x Ross à 49 et 56 jours de leur naissance. Les échantillons de sang ont été prélevés au hasard et analysés suivant un arrangement factoriel de deux variables. L’un des facteurs est l’animal sain ou avec de l’ascite, et l’autre facteur est le sexe: femelle ou male. Quatre traitements ont été effectués, chacun de 12 échantillons par semaine durant la septième et huitième semaine de naissance. Ce qui représente un total de 96 échantillons de sang. Les résultats obtenus sont que la densité des oiseaux avec ascite, durant la septième et huitième semaine, est plus grande (P<0.05) (1.0317 g/ml) que celle des poulets sains (1.0081 g/ml). Il n’existe pas de différence (P>0.05) de densité entre les femelles (1.0188 g/ml) et les mâles (1.0211 g/ml). En conclusion, les poulets malades d’ascite possèdent une plus grande densité de sang que les oiseaux sains, qu’ils soient mâles ou femelles.


  Texto completo (356 kb)