UAM-X

Conservación y valor del suelo entre Totonacas de Veracruz, México
Del Angel, Ana Lid; Mendoza, Martín A.; Romero M., José

Palabras clave (keywords): Laderas, Erosión, Labranza totonacas, Veracruz, Hillsides, Totonac tilling practices, Totonaca, Pente, Labour, Mexique

 

Sociedades Rurales, Producción y Medio Ambiente
Vol. 4 No. 6; Junio 2003
Págs. 51-61


Resumen
Se realizó trabajo de campo antropológico en la comunidad totonaca de Coxquihui, Ver., México durante 1999 y 2000. Se aplicaron entrevista y un cuestionario a 4º campesinos totonacas de los cuales se obtuvo información sobre percepción del valor y uso del suelo vinculado a su conservación. Los totonacas cultivan terrenos menores a 5.0 hectáreas con pendientes hasta del 30 %, con graves problemas de erosión y paulatino deterioro de la fertilidad, debido al cultivo continuo. Los resultados demuestran que existe una percepción de la fragilidad del suelo de ladera. La erosión y la pérdida de fertilidad, orientando la solución a el mantenimiento de la cobertura del suelo. Por lo que son empleados tipos de prácticas agronómicas tradicionales y empíricas que buscan la conservación del suelo, como la labranza. Se concluye que las prácticas utilizadas están vinculadas a factores subsistencia.

Abstract
Anthropological fieldwork was carried out the Totonac community of Coxquihui, Veracruz, México, in 1999 and 2000. Forty Totonac campesinos were interviewed and given copies of the same quetionnaire, from which information was obtained about the value and usage of soil relative to its conservation. The Totonacs cultivate plots of less than 5.0 hectares in area whit slopes of up to 30 %, with serious arosion problems and a slow decline in fertility due to constant cultivation. The results show that hillside soil is perceived as being unstable and also prone to erosion and loss of fertility, which focuses the solution on maintaining ground cover. Hence the use of traditional and empirical agricultural practices, such as tilling, ehich seek to conserve soil. It is concluded that practices used are linked to subsistence factors.

Résumé
Un travial de terrain enthropologique a t dans la communaut totonaque de Coxquihui, dans lEtat de Veracruz, au Mexique, pendant les annes 1999 et 2000. Il a t appliqu des entretiens et un questionnaire 40 paysans totonaques, ce qui a permis lobtention dinformation sur la perception de la valeur et de loccupation des sols pour laur conservation. Les totonaques cultivent des terres de moins de 5hectares, dont la pente peut possder une inclinaison de 30%, avec de graves problmes drosion et une perte progressive de fertilit, de la culture sans interruption. Les rsultats montrent quil existe une perception de la fragilit des sols en pente, de lrosion et de la perte se fertilit. La solution sorientevers un maintien de la couverture du sol. Pour cela, les producteurs utilisent des practiques agronomiques traditionnelle et empiriques, comme le labour, dans un but de conservation. La conclusion dtermine que les mthodes utilises sont lis des facteurs de subsistance.


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