Contribución desde Cuba a la actualización de los términos campesinado, agricultura urbana y soberanÃa alimentaria
Herrera Sorzano, Angelina Palabras clave (keywords):
campesinado, agricultura urbana, soberanÃa alimentaria
Veredas
No. 28; primer semestre 2014/Año 15
Págs. 179-193
Resumen
En este artÃculo se abordan tres términos desde la óptica cubana que pretenden contribuir a la actualización del conocimiento sobre conceptos que se manejan en el desarrollo rural en América Latina y el Caribe: “campesinado”, “agricultura urbana” y “soberanÃa alimentaria”, mismos que representan los tres pilares básicos para el desarrollo rural y la satisfacción de alimentos de la población.
Abstract
In this article three terms are addressed from the Cuban perspective that attempt to contribute to updating the knowledge concerning concepts that are used in Latin American and Caribbean rural development: “rural peasantry”, “urban agriculture” and “food sovereignty”, these same representing the three basic pillars of rural development and the satisfaction of the population’s food needs.
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