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Artículo |
La seguridad de los alimentos y su repercusión en la salud humana
Peña B., Silvia D.
Sociedades Rurales, Producción y Medio Ambiente Vol.4, 6, Junio 2003
Págs. 63-70
Palabras clave (keywords): Food safety, Seguridad de alimentos, Contaminantes, Salud humana, Contaminants, Human health, Sécurité des aliments, Santé humaine
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