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Artículo |
El perfil lipídico de maíces híbridos y nativos de climas tropicales contaminados con aflatoxinas y fumonisinas
Silvia Denise Peña Betancourt
Sociedades Rurales, Producción y Medio Ambiente Vol.35, 35, 2018
Págs. 93-108
Palabras clave (keywords): maíz, aflatoxinas, fumonisinas, corn, aflatoxins, híbridos, ácidos grasos, fumonisin, genotypes maize, fatty acid, lipid
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