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Artículo |
Cocina cultural en la zona del Cerro de Montevideo
Noriega, Agustín; de Pena Gómez, Mario; Márquez, Mónica
Salud Problema 6, Nueva Época, Año 4, junio 1999
Págs. 81-95
Palabras clave (keywords): cultura, culture, nutrición, hábitos alimentarios, antropología, socioeconomic indicators, food
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