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1

Artículo
Efecto de la suplementación de Bifidobacterum animalis subsp. lactis encapsulada en los parámetros productivos y morfología de las vellosidades intestinales en conejos
Jossy Edith Martínez Licona; Alejandro Azaola Espinosa; Francisco Héctor Chamorro Ramírez; José Fernando González Sanchez

Sociedades Rurales, Producción y Medio Ambiente Vol.17, 33, 2017
Págs. 59-76

Palabras clave (keywords): Probióticos, Encapsulación, Conejos, Morfología intestinal, Probiotics, Bifidobacterium, Encapsulation, Rabbits, Intestinal morphology


2

Artículo
Enrique Guinsberg B.: Normalidad, conflicto psíquico, control social. Sociedad, slud y enfermedad mental.
González-Fernández, José Luis

Argumentos 13, Septiembre de 1991
Págs. 111-112


3

Libro
Manual de prácticas para el módulo calidad de los productos de origen animal
González Sánchez, José Fernando; Barrera Olguín, Anais M.; Peña González, Esmeralda M.; Covielles Lopez, Juan C.; León Palacio, Sarahy K.

México DF: UAM-X, CBS, Producción agrícola y animal; 2020
1a. edición   Págs. 116
ISBN: 9786072818910
Temas: Producción agrícola, Calidad alimentaria, Inocuidad

4

Artículo
Propiedades funcionales de las proteínas del huevo de codorniz y contenido nutrimental
Francisco Héctor Chamorro Ramírez; José Fernando González Sanchez; Susana E. Ramírez Sánchez; Isaac Conrado Gallardo Vargas; Haydee Hernández Unzón

Sociedades Rurales, Producción y Medio Ambiente Vol.35, 35, 2018
Págs. 66-92

Palabras clave (keywords): huevo codorniz, nutrientes, propiedades funcionales, quail eggs, functional properties, nutrimental


5

Capítulo
Publicaciones de Marie Langer (1910-1987): Una bibliografía en proceso
Perrés Hamaui, José; González F., José L.

Publicado en el libro:
Publicaciones de Marie Langer (1910-1987)
Autores: Perrés Hamaui, José; González E., José Luis

México DF: UAM-X, CSH, Educación y comunicación
1a. edición

6

Capítulo
5, Tierra, poder y revolución en Venezuela
González F., José L.

Publicado en el libro:
Volumen II. Capitalismo: tierra y poder en América Latina (1982-2012). Bolivia, Colombia, Ecuador, Perú, Venezuela
México DF: UAM-X, CSH; 2014
1a. edición
ISBN: 9786072801455

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