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Artículo
El proceso de desintegración de grupos lecheros en la región de Los Altos de Jalisco, México: Contradicciones y tendencias
Cervantes, Fernando; Álvarez, Adolfo; Pérez S., Sandra L.

Sociedades Rurales, Producción y Medio Ambiente Vol.3, 5, Diciembre 2002
Págs. 23-37

Palabras clave (keywords): Productores de leche, Desintegración de grupos, Industria lechera, Altos de Jalisco, Lait, Désintégration de groupes, Industries


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