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Desempeño productivo de los búfalos y sus opciones de desarrollo en las regiones tropicales
Aldo Bertoni Mendoza; Adolfo Gpe. Álvarez Macías; Daniel Mota Rojas
Sociedades Rurales, Producción y Medio Ambiente 38, 2019
Págs. 59-80
Palabras clave (keywords): Indicadores, desempeño, performance, trópico, productos, buffaloes, tropics, indicators, products
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Factores productivos y su incidencia en el bienestar de la búfala lechera en sistemas de producción extensivos e intensivos: una revisión
Adolfo Álvarez Macías; Aldo Bertoni Mendoza; Daniel Mota Rojas; Fabio Napolitano; Patricia Mora Medina; Rosy Cruz Monterrosa; Giuseppe de Rosa
Sociedades Rurales, Producción y Medio Ambiente Vol.40, 40, 2020
Págs. 155-174
Palabras clave (keywords): productividad, Productivity, welfare, bienestar, Dairy buffalo, Milk quality, Búfala lechera, Calidad de leche
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La opción de la producción orgánica ante la crisis del café: el caso de los pequeños productores de Chilón, Chiapas, México
Adolfo Álvarez Macías; Robert Williams Cárcamo Mallen; Laura Elena Rodríguez Toledo
Sociedades Rurales, Producción y Medio Ambiente Vol.37, 37, 2019
Págs. 45-72
Palabras clave (keywords): Organización, Organization, Chiapas, Pequeños productores de café, certificación de café orgánico, mercado y Chilón, Small coffee producers, market and chilón
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La Seguridad Alimentaria y las Políticas Públicas.
Una visión conceptual
Adolfo Álvarez Macías; Robert Williams Cárcamo Mallen
Sociedades Rurales, Producción y Medio Ambiente Vol.14, 27, 2014
Págs. 97-126
Palabras clave (keywords): políticas públicas, Seguridad alimentaria, vulnerabilidad, vulnerability, modos de vida, Food security, Police public, Livelihoods
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