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Artículo
Bacteriosis por estrés ambiental en granjas acuícolas rurales del estado de México
Negrete R., Pilar; Villegas L., Gabriela; Valencia, Diego; Romero J., Jorge M.

Sociedades Rurales, Producción y Medio Ambiente Vol.3, 4, Junio 2002
Págs. 49-58

Palabras clave (keywords): Bacteriosis, Granjas rurales, Estrés ambiental, Bacterial diseases, Rural fish farms, Environmental stress, Fermes rurales, stress de l'environnement


2

Artículo
Carga bacteriana en elimentos balanceados y no convencionales usados en el cultivo de organismos acuáticos
Negrete R., Pilar; Romero J., Jorge; Villegas L., Gabriela

Sociedades Rurales, Producción y Medio Ambiente Vol.2, 2, Junio 2001
Págs. 41-51

Palabras clave (keywords): Aquaculture, Carga bacteriana, Alimento balanceado, Acuacultura, Bacterial laud, Balance food, Charge bacterienne, Aliment equilibré


3

Artículo
Carga bacteriana en ostión (Crassostrea Virginica),* desde su recolecta hasta su consumo
Pilar Negrete Redondo; Jorge Romero Jarero

Sociedades Rurales, Producción y Medio Ambiente Vol.10, 20, 2010
Págs. 75-101

Palabras clave (keywords): Veracruz, Crassostrea virginica, Alvarado, enterobacterias, proceso de comercialización, Normas Oficiales Mexicanas, commercialization process, Mexican Legales Norms


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