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Artículo
Contaminación de Fusariotoxinas: Zearalenona, Fumonisinas y Deoxinivalenol en maíz (Zea mays L.), procedente de Puebla y de la Ciudad de México
Silvia D. Peña Betancourt; Julio C. Camacho Ronquillo; Eduardo Posadas Manzano

Sociedades Rurales, Producción y Medio Ambiente Vol.39, 39, 2020
Págs. 55-70

Palabras clave (keywords): Contaminants, corn, contaminación múltiple, fusariotoxinas, maíz crudo, fusariotoxins, association, chemical


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Artículo
Nuevos procesos organizativos ejidales de la leche en Aguascalientes: Una mirada antropológica
Bonfill P., Silvia

Sociedades Rurales, Producción y Medio Ambiente Vol.2, 3, Diciembre de 2001
Págs. 17-29

Palabras clave (keywords): Asociación de ganaderos, Producción de leche, Aguascalientes, Farming associations, Milk production, Association d'éleveurs lastieres, Production du lait


3

Artículo
Nuevos procesos organizativos ejidales de la leche en Aguascalientes: Una mirada antropológica
Bonfill P., Silvia

Sociedades Rurales, Producción y Medio Ambiente Vol.2, 3, Diciembre de 2001
Págs. 17-29

Palabras clave (keywords): Asociación de ganaderos, Producción de leche, Aguascalientes, Farming associations, Milk production, Association d'éleveurs lastieres, Production du lait


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