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Búsqueda de 'Lait' en las palabras claves de todos los materiales.

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Artículo
El proceso de desintegración de grupos lecheros en la región de Los Altos de Jalisco, México: Contradicciones y tendencias
Cervantes, Fernando; Álvarez, Adolfo; Pérez S., Sandra L.

Sociedades Rurales, Producción y Medio Ambiente Vol.3, 5, Diciembre 2002
Págs. 23-37

Palabras clave (keywords): Productores de leche, Desintegración de grupos, Industria lechera, Altos de Jalisco, Lait, Désintégration de groupes, Industries


2

Artículo
Nuevos procesos organizativos ejidales de la leche en Aguascalientes: Una mirada antropológica
Bonfill P., Silvia

Sociedades Rurales, Producción y Medio Ambiente Vol.2, 3, Diciembre de 2001
Págs. 17-29

Palabras clave (keywords): Asociación de ganaderos, Producción de leche, Aguascalientes, Farming associations, Milk production, Association d'éleveurs lastieres, Production du lait


3

Artículo
Procesos globales y locales en la transformación del sistema lechero de Aguascalientes
Alvarez M., Adolfo

Sociedades Rurales, Producción y Medio Ambiente Vol.1, 1, Diciembre 2000
Págs. 21-33

Palabras clave (keywords): Sistema lechero, agroindustria, Dairy system, Agroindustry, Filière laitière, Mondialisation, Agro-industries, globalization, globalización


4

Artículo
The concentration of capital and the introduction of biotechnology in La Laguna dairy farming
Poitras, Manuel

Sociedades Rurales, Producción y Medio Ambiente Vol.1, 1, Diciembre 2000
Págs. 65-80

Palabras clave (keywords): Biotecnología, Granjas lecheras, Hormona transgénica, Biotechnology, Dairy farming, Transgenic hormone, Biotechnologie, Fermes laitières, Hormone transgènique


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